涼 菜:
1.片腱子 2.老醋蜇頭 3.四相全拼 4.蛋黃鴨卷
熱 菜:
1.鹽水海蝦 2.燒汁牛柳 3.北京烤鴨 4.川香烤魚 5.腰果蝦仁
6.冬菇扒雞 7.鴿蛋牛肉 8.川味全家福 9.養生三脆 10.香芋地瓜丸
飯 菜:
1.紅燒鯉魚 2.大西洋蒸雞 3.素燴 4.紅燒丸子
主食配湯:
1.燒麥 2.饅頭 3.喜餅 4.百年好合 5.紫菜蛋花湯
涼 菜:
1.片腱子 2.老醋蜇頭 3.鹵水拼盤 4.松仁苜蓿 5.甜品雙拼 6.香辣魷魚絲
熱 菜:
1.蛋黃焗海蝦 2.清蒸多寶魚 3.蒜蓉扇貝 4.鹿筋燒海參 5.腰果蝦仁
6.冬菇扒雞 7.鴿蛋牛肉 8.北京烤鴨 9.上湯娃娃菜 10.香芋地瓜丸
飯 菜:
1.川香烤魚 2.黃燜雞塊 3.木須菌菇 4.紅燒丸子
主食配湯:
1.燒麥 2.饅頭 3.蛋炒飯 4.百年好合 5.紋絲豆腐湯
涼 菜:
1.片腱子 2.老醋蜇頭 3.鹵水全拼 4.蛋黃鴨卷 5.香辣魷魚絲 6.雙色木瓜
熱 菜:
1.群龍戲珠 2.清蒸多寶魚 3.蒜蓉大扇貝 4.鹿筋燒海參 5.北京烤鴨 6.雙果蝦仁 7.中南海養生雞 8.烤羊腿 9.香芋地瓜丸 10.熱熗養生菜
飯 菜:
1.川香烤魚 2.海鮮獅子頭 3.紅燒雞塊 4.素燴
主食配湯:
1.燒麥 2.榴蓮酥 3.黃金大饅頭 4.百年好合 5.早生貴子粥
涼 菜:
1.片腱子 2.湘味口水雞 3.鹵水全拼 4.雙色木瓜 5.醉蟹鉗 6.老醋蜇頭
熱 菜:
1.群龍戲珠 2.金毛獅子魚 3.蒜蓉大扇貝 4.鹿筋燒海參 5.北京極品烤鴨 6.鐵板黑椒牛柳 7.翡翠桃花蝦 8.烤羊1.5斤 9.官府四寶蔬 10.籠蒸鮮蝦丸
飯 菜:
1.干燒黃花魚 2.紅燒牛肉 3.海鮮獅子頭 4.上湯娃娃菜
主食配湯:
1.三鮮燒麥 2.榴蓮酥 3.黃金大饅頭 4.水晶燙面餃 5.野生菌湯
涼 菜:
1.片腱子 2.湘味口水雞 3.刺身拼盤 4.蟲草菌菇絲 5.鹵味金錢菇 6.鮮奶木瓜
熱 菜:
1.波士頓龍蝦 2.北京極品烤鴨 3.金毛獅子魚 4.群龍戲珠 5.鐵板黑椒牛柳 6.翡翠桃花蝦 7.熏羊腿 (烤羊1.5斤) 8.鹿筋燒海參 9.白灼芥蘭 10.碳烤鰈魚段
飯 菜:
1.干燒黃花魚 2.紅燒牛肉 3.海鮮獅子頭 4.蝦仁娃娃菜
主食配湯: